

ความมุ่งมั่นและเป้าหมาย
บริษัท ฟู้ดแอนด์ดริ๊งส์ จำกัด ( มหาชน )
เรามีความมุ่งมั่นคัดสรรค์พัฒนาผลิตภัณฑ์ อาหาร & เครื่องดื่ม และเป็นผู้นำด้านอุตสาหกรรม การผลิตอาหาร & เครื่องดื่ม ที่มีมาตรฐาน คุณภาพสูงสู่ระดับโลก
1.เครื่องเทศและซอส
2.เครื่องดื่ม
3.ผักและผลไม้
4.ซอสพาสต้า
5.อาหารแช่แข็ง
เรามีผู้บริหารที่มีความรู้ความสามารถและประสบการณ์ด้านอาหารโดยเฉพาะ และในความรู้ความสำคัญกับคุณภาพการวิจัยและพัฒนา และมุ่งเน้นในฝ่ายการควบคุม ตรวจสอบคุณภาพทั้งภายในประเทศและส่งออกต่างประเทศ
ปร ะเภทการผลิต

การผลิตอาหารที่ปรุงสุกแล้วหรือพร้อมปรุงบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกในการบริโภคทันที โดยใช้เทคโนโลยี เช่น รีทอร์ท (Retort) เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่ต้องแช่เย็น หรือการแช่แข็ง/ฟรีซดราย (Freeze Dry) เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติ มีผู้ผลิต OEM ที่รับทำครบวงจร ตั้งแต่พัฒนาสูตร บรรจุ และขอ อย. ให้บริการ เพื่อตอบสนองตลาดที่เติบโตทั้งในประเทศและส่งออก.
อาหารสำเร็จรูป

โรงงานผลิตตามสูตรและแบรนด์ของเราเอง ซึ่งมีกระบวนการตั้งแต่การวางแผน พัฒนาสูตร จัดหาวัตถุดิบ ผลิต ควบคุมคุณภาพ และบรรจุภัณฑ์ โดยโรงงานผู้รับผลิตจะมีมาตรฐาน GMP, HACCP และ ISO พร้อมให้คำปรึกษาครบวงจร
เครื่องดื่ม

ผลิตเครื่องเทศแห้ง เครื่องแกง ผงปรุงรส และซอสหลากหลายชนิด ตามมาตรฐานสากล (HACCP, GMP, ISO) รวมถึงมีผู้ผลิตรายย่อยทำเครื่องเทศแปรรูปเบื้องต้นเพื่อขายในตลาดทั่วไป โดยหัวใจหลักคือการเลือกวัตถุดิบคุณภาพดี (เช่น พริกไทย ขิง กระเทียม สมุนไพรไทย) การพัฒนาสูตรตามเทรนด์ตลาด และการควบคุมคุณภาพให้ปลอดภัย.
เครื่องเทศและซอส

นำมาผ่านกระบวนการต่างๆ เพื่อถนอมอาหาร ยืดอายุ และเพิ่มมูลค่า เช่น การทำแห้ง (อบแห้ง, แช่แข็ง), การหมักดอง, การเชื่อม, การแช่อิ่ม, การกวน, การทำน้ำผลไม้, การทำแยม, หรือใช้เทคนิคสมัยใหม่เช่น Vacuum Frying เพื่อทำเป็นอบกรอบ









